Milda har en crème fraiche med smak av vitlök och örter som är hur god som helst till pasta, men att göra den själv går hur bra som helst. Detta är en riktigt billig och enkel måltid som går att variera till det oändliga. Just denna pastasås gör vi flera gånger i månaden och den passar till nästan vad som helst. Allt man gör är att koka pastan, hälla av vattnet, blanda i crème fraiche (eventuellt även grädde), krydda och sen är det klart!
 |
| Kryddorna är: svartpeppar, örtsalt, vitlökspulver, vitpeppar och oregano. |
 |
| Crème fraichen blir till en sås när den kommer i kontakt med värme, vilket är den perfekta krämigheten enligt mig. |
 |
| just denna gång åt vi det med stekt fläsk. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar